Η ιστορία μας
Μαγιά Χελιδόνι – Μια ιστορία που ξεκινά το 1895
Κάθε σπιτική δημιουργία κρύβει μια μικρή ιστορία. Τη μυρωδιά του φρεσκοψημένου ψωμιού, την προσμονή μέχρι να φουσκώσει το ζυμάρι και τη χαρά να μοιράζεσαι κάτι φτιαγμένο με τα χέρια σου.
Σε αυτές τις στιγμές, η μαγιά Το Χελιδόνι έχει τη δική της θέση, συνδυάζοντας την παράδοση με την τεχνογνωσία και την ποιότητα της Lesaffre.
Η ιστορία της ξεκινά το 1895, όταν δημιουργήθηκε στη Γαλλία η L’hirondelle, η εμβληματική μάρκα φρέσκιας μαγιάς της Lesaffre. Από τότε, γενιές αρτοποιών σε όλο τον κόσμο την έχουν εμπιστευτεί για τις δημιουργίες τους.
Σήμερα, η μαγιά Χελιδόνι συνεχίζει την πορεία της, συνοδεύοντας όχι μόνο τους επαγγελματίες αρτοποιούς αλλά και όσους αγαπούν να δημιουργούν στο σπίτι.
Η Lesaffre: Περισσότερα από 170 χρόνια εμπειρίας!
Η ιστορία της Lesaffre ξεκινά το 1853 στη βόρεια Γαλλία, όταν οι Louis Lesaffre και Louis Bonduelle ένωσαν τις δυνάμεις τους, θέτοντας τα θεμέλια μιας επιχείρησης που με τα χρόνια θα εξελισσόταν σε έναν από τους σημαντικότερους ομίλους παγκοσμίως στον τομέα της μαγιάς και της ζύμωσης.
Με οδηγό την επιστημονική γνώση, την καινοτομία και τον σεβασμό στην παράδοση της αρτοποιίας, η Lesaffre εξελίσσεται διαρκώς, αναπτύσσοντας προϊόντα που ανταποκρίνονται στις ανάγκες τόσο των επαγγελματιών, όσο και των καταναλωτών.
Στην Ελλάδα, η Lesaffre Ελλάς προσφέρει την εμπειρία και την τεχνογνωσία του διεθνούς Ομίλου, φέρνοντας τη φρέσκια μαγιά Χελιδόνι στην καθημερινότητα των ελληνικών νοικοκυριών.